UNIGEL è azienda in grado di darvi risposte e prodotti altamente qualificati.
Una vasta gamma di preparati pensata, studiata e realizzata espressamente per soddisfare tutte le
esigenze, dall'industria al grande laboratorio di produzione, al piccolo artigiano capace di sfruttare il
meglio che la tecnologia, la ricerca, l'esperienza possono offrire nel campo della stabilizzazione.
PREPARATI PER GELATI
Il gelato è un alimento genuino, sinonimo di freschezza e ricchezza nutrizionale. Ottimo sia d’estate quando da sollievo nelle giornate particolarmente calde, a volte fungendo, se ben assortito quasi da sostituto ad un pasto intero e gradevolissimo anche d’inverno, aggiungendo quel sapore speciale alla fine di ogni pranzo o cena, accompagnandoci piacevolmente durante i momenti di relax. Per realizzare questo prezioso alimento, sempre più le gelaterie e le pasticcerie si affidano a produttori di semilavorati e preparati per gelati, come la Unigel spa, un’azienda di Zingonia/Ciserano, un comune della provincia di Bergamo.
Le proposte della Unigel
L’azienda bergamasca è produttore e fornitore di:
• preparati per gelato
• semilavorati per gelaterie artigianali o industriali
• basi per gelati
Ogni prodotto viene realizzato tenendo conto delle specifiche esigenze della committenza, in modo da offrire prodotti unici in grado di valorizzare le differenti esigenze.
Contro la standardizzazione del gusto
L’obiettivo della Unigel è contrastare la progressiva standardizzazione nella proposta dei semilavorati. Così il costante processo di ricerca professionale permette all’azienda di proporre ingredienti sempre nuovi, al fine di difendere e portare davvero in alto la tradizione artigianale.
